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ひとつ、ひとつ、丁寧なお菓子。 [食べちゃった。]

再び、洋菓子[バースデー]
お1人でしてらっしゃるお店、
【こぐまや洋菓子店】 http://takanookasiya.ocnk.net/です。

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(奥左から:パウンドケーキ/はしばみショコラ(ヘーゼルナッツとチョコ))
(前左から:ココナッツサブレ/ヴィエノワ(さっくり食感)) ※5月のハコイチで購入。

口に入れると、噛むたびに、「作った人に会いたい」と思う。

例えて言うなら、友達の家で、
その人が作った料理を出してもらって、ほんっっとに美味しかったら
「コレ美味しいっ!」って友達の顔を見ながら言いたい、みたいな。

店舗はなく、通販とイベント出展のみの購入ですが、
お1人で、作って、売って、という経営形態ですから仕方ありません!
どれも、丁寧にちゃんと作られたことがわかる味わいです。

ちなみに、次回のイベントは
[演劇]「ハコイチ~箱崎手づくり市~」
6月25日(土)、26(日)
http://hanatoya.jp/tedukuri/

“安心ごと”売ってくれる洋菓子がここにもあります~


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ブルーベリータルト。 [食べちゃった。]

福岡市中央区にある洋菓子店
【フランス菓子 16区】が大好きです。

今回は、季節限定のブルーベリーパイを、
お世話になっている宮崎の友人に発送し、
出張で来福した神戸の友人に手渡しました。

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ここのお菓子は、シェフ(社長)の三嶋さんが、材料にも作り方にも目を光らせ、
丹精こめて作ったものばかり。店員さんのサービスも、とても気持ちいいです。

どんな仕事でも真正面から真面目に取り組める人を、尊敬します。
誰に見せるわけでもなく、主張するわけでもなく、
自分ができる最高のモノを作り出すために労力を惜しまない人。なおかつ謙虚な人。

仕事は、「やりたいこと」と「やりたくないこと」に分別するのではなく、
完成に至るまでが「難しいもの」「難しくないもの」に分けられると思います。
どうしても苦手な仕事は、完成形までが難しい、という具合に。
明らかに手を抜いて仕事している人を見てしまったときには、
「自分に恥ずかしいだろうに」と悲しくなります。

16区のお菓子は、カッコ良くて、尊敬すべき味わい。

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どこに出ても恥ずかしくない仕事人であることが、私の目標です。

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トマト。 [今日のできごと。]

1カゴ大盛り100円のミニトマトを購入。

そのうち5つが・・・

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さくらんぼモドキ。

どうなったら、こうなる??

かわいくて食べられぬ~。


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初めてのDIY [手作りしてみた!]

去年秋、取材先の大川の製材所で
ヒノキの板をいただきました。はて、何にしよう??

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77cm×64cm。
少し曲がったまま乾燥しちゃったけど、
ざっとヤスリをかけて、脚を取り付けてみました。
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樹皮や凹みもそのままに。味のある机をめざします。
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早速、作業台として大活躍[手(チョキ)]
なかなかよいでしょ?
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ちなみに脚は、100円ショップ(ダイソー)にて購入。
何でもありますなぁ。

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ついに今週ON-AIR。 [お仕事で。]

3月、北九州の到津小学校で行われた「よしながこうたく講演会」にて、
人気絵本作家・よしながさんを取材しました。

その模様を、今週の28日(土曜日)の
NHK「おはようサタデー」の「サタデートーク」で放送します。

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不思議な衣装で登場し、
絵本を読んだり、即興で絵を描くよしながさん。

博多弁と共通語の両方で書かれたバイリンガル絵本「給食番長」は、
その過激な(というか、色使いが激しい!)絵ゆえに、
ほんの一瞬だけ世の大人に敬遠されたりもしたそうですが、
子供達に受け入れられた今では、もう、不動の大人気[パンチ]
あっちこっち、全国各地引っぱりダコです。

[本]北九州での思い出は、ご本人のブログにて。
http://ameblo.jp/koutaku1231/entry-10895125108.html

即興お絵かきは、子供のリクエスト「うさぎ!」とか「ゾウ!」を描きこんでいき、
そこに、時にはシュールなストーリーを加えて、完成。
もう、オトナ爆笑、子供ポカーン。
ちなみに小学校の講演会の絵は、他のと比べて、さすがにおとなしめです、
ということに、ブログを見て気付きました。さすがです。

小学校のご好意で、教室を借りてロケしたのですが、
ひっさしぶりに座った小学生のイス、あまりに小さくて落ちそう!!

ぜひご覧くださいまし[TV]
[次項有]5月28日(土) AM 7:35~8:00 (九州沖縄ネット)
NHK総合 『おはようサタデー九州沖縄』内 「サタデートーク」


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大丸で必ず買う☆ [食べちゃった。]

博多大丸、8階催事場の恒例の催し、
【全国うまいもの大会】に行きました。
私の必須イベントです[手(チョキ)]

全国各地の美味しいものが集まるなんて、夢のよう。
実際に商品を見たり、お店の人と会話したり、
バイト時代にお世話になった、大丸8階の方々が教えてくれる情報を聞いて、
慎重に慎重に見定めます。
(惹かれるままに買い物すると大変なことになるっ!)

私の中のレギュラーは、
① 清起商店の「本造り紅鮭」(新潟)・・・信じられないほど美味しい。泣く[グッド(上向き矢印)]
② 虎屋の「ういろ」(伊勢)・・・別にういろう好きではなかった私がハマった!優しい甘さがたまりません。


そして今回の新しい出会いは、
③ 田那部青果(愛媛)の「ちゅうちゅうゼリー」「極々果実ジュース」
http://blogs.yahoo.co.jp/gokugoku_kajitsu/trackback/259343/9676519
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ゼリー(種類が多い!) 175g ¥315 / ジュース 500ml ¥892
もともとミカン屋さんだったところが、起死回生で「手絞りのジュース」をこしらえた。
さらに、ゼリーにもしてみたら、上質で濃縮のゼリーが完成。
そして、容器メーカーの実力により、ゼリーが「常温保存」できるそうです。

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ジュースは、フツーのの5~6倍くらいの値段で高価ですが、
ナント、「およそ30個分の果汁が入っています」
単純計算みかん1個分26円。なら、いっか。

「もともと化粧品の会社にいたんです」と語る店員のお兄さんは、
普段はみかんを、手で絞っているそう。
「もともと化粧品会社にいて、みかんの皮の成分を化粧品にする取引でつながっていたが、
 この手絞りの魅力に惹かれ、みかん屋になっちゃった」らしい。
なるほど、商品へのすごい熱意は、“外から来た人”だからこそだったんですね。

爽やかなオレンジ色のグラデーションが映えるショーケースは
どこかで見かけても、ハッと気付くはず。
ちなみに、24日(火)までは、小倉のコレット井筒屋で販売中だそうです!


さてさて
今回は、コチラも。
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伊勢の赤福。
手作り実演コーナーもあり、「あんこの2本ライン」が
できる瞬間を目の当たりにできました。

この他、お昼は蓬莱の豚まん、そして、
乾燥ふかひれの見学&試食しつつ、それをオトナ買いする美女をチラ見。
山ぶどうジュースを試飲。守口漬、草加せんべい、にんにく漬を試食・・・
どうにか理性を保ったまま帰宅できましたが、金持ちだったら買い占めてるとこだったわ。

結局、あの活気と熱気が好きなんだな~と思います。
やっぱ、デパートってすごい。

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ブングマニア。 [文房具たち。]

どこに出かけても、知らぬ間に文房具を探しています。

まだ見ぬ文房具に出会いたい。ただ、その一身で。

あることは知ってたけれど、
ついに手に入れてしまった、夏用ボールペン。
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ん?どこが夏用なのでしょう?

てっぺんに、
この、キティちゃんのリボンみたいなのをセットします。
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そして、このスイッチを押すと・・・
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ブーン。
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風を呼ぶ、ペン。
「Fun!Pen(ファンペン)」 ¥819
(単4電池 1個使用) 

この夏、涼しい顔して過ごせそうな気配。ふふふ。


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心躍るJazzライブ。 [Live]

FM局に入った頃、「ライブはたくさん見ろ」と言われました。

上質のナマ演奏を聴けた時は、
聴きながらにしてガッツポーズ[パンチ]
体じゅうの細胞がうごめいて、嬉しくて、絶好調になります。

さて。
NHKの旅番組「世界ふれあい街歩き」をご存知でしょうか?

リポーターはいない代わりに、
カメラがずんずん歩きまわって街の人に話しかけていく
斬新な旅番組です。
「こんにちは。何してるんですか~?」と話しかけ、
「うわっ、何かいるっ!」と感嘆の声を挙げるのは、
“リポーターを演じる”ナレーター。(=俳優さん)
なのに、現地の人が「ああ、これはね・・・」と答えます。
フィクションとノンフィクションが同居していて、
ぐんぐん引き込まれて、癒される番組。

オープニングののどかなテーマ曲、
どんな時間帯に聞いても、ふんわり旅気分になって、わくわくします。
さぞ、年配の音楽家がの~んびり作ったのだろうと思っていたら、
作者は、ピアニストの村井秀清(むらい・しゅうせい)さん。現在45歳。若っ!

 ◆村井秀清さんブログ
   http://shusei.asablo.jp/blog/2011/04/14/5804213


その村井さんのアルバム発売記念ライブLiveに行きました。
メンバーは、ba.須藤満さん(元Tスクエア)、dr.大槻"カルタ"英宣さん、sax.宮崎隆睦さん。

上質で、オトナで、
もの凄いLive~~!!!
アップテンポのJazzから、しっとしりした穏やかな曲まで、
演奏者のレベルの高さが織り成す音楽空間。

もちろん、あの「世界ふれあい~」のテーマ曲も、村井さんのピアノ・ソロで。
テレビから聞こえてくるのもすごく雰囲気あるのに、
当たり前ですが、生演奏の音の濃いこと[ひらめき]

ライブハウスにびっしり詰めかけた観客へ
音で話しかけるようにピアノを弾く村井さん。
作曲者が1人で生演奏するということは、楽曲としての純度は相当高いわけで、
24金ならぬ、100村井。何かがビリビリ伝わります。
いいモノ聴いた~~[ぴかぴか(新しい)]
と今思い出しても顔がニヤケル。

すてきな音でした。
鮮度がいい音楽を体全身で浴びる、なんとも贅沢な夜。


(2011.4.22 福岡市・ニューコンボ)

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風薫る五月。 [今日のできごと。]

暑くもなく寒くもなく、
子供の頃は、面白みのない季節だと思っていたけれど、
「新緑が好き」だなんて、大人になったもんだなぁ。
と思う。

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仕事終わりに、並木道の風。
幸せを感じる爽やかなひとときです。

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ネコマニア。 [「よねこのしっぽ」]

最近ネコが気になって、
見かけると話かけずにはいられない体になっています。すると、

糸島のカキ小屋では、
爆睡してた[眠い(睡眠)]子供ネコが、
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起きて、
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伸びてみたり。
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(この記事→http://yonekofrom2005.blog.so-net.ne.jp/2011-02-25
        http://yonekofrom2005.blog.so-net.ne.jp/2011-02-26


2月、博多の住吉神社の境内では、
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ためらいもせずに、私のひざの上に完全に乗っちゃって、
[カメラ]必死で写真を撮ってみたけど、わかりずらい...

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重いのでずるずると降ろしたら、ちょい不機嫌でこの表情。
この直後、うしろの紙袋に入っちゃいました。


4月、嬉野温泉の神社の境内でじーっとしていたネコは
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瞬く間に寄って来て、もうカメラに収まらん[あせあせ(飛び散る汗)]
さらに、
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私の首元に垂れるパーカーの紐をつかもうとして
「ニャアー」と言いつつ、前足をひょいひょいしてきた。


一方、ちょっと都会のネコ。
3月、市内のバス停で話しかけたネコは、
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着かず離れずの微妙な距離。私が動くと、ネコちんも動く。
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[カメラ]これは、ポイ捨てタバコの煙を警戒しているネコちん。都会には危険が多いのだ。


それにしても、
小動物からは、好かれるなぁ。
同胞な感じがするのでしょーか。

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