◆HP http://yonetani-yoneko.jimdo.com/
◇お仕事のご依頼などは、左記メールアドレスにてご連絡をお願い致します
★SNSはコチラ★
https://www.facebook.com/natsuko.yonetani
https://twitter.com/yonenats
https://www.instagram.com/natsukoyonetani/
初めての「博多みやちく」にて。 [宮崎いいよ!]
3月3日、両親の45回目の結婚記念日を迎えるにあたり、
【博多みやちく】のランチに招待しました。
両親は初めてのみやちく。
母は、「目の前の鉄板焼き」は生まれて初めてで、
身も心も満足する感動のひとときを過ごせました。
左から、赤身、宮崎牛ロース、和牛ロース。
3種のお肉をシェアして食べ比べます。
ぴかぴかの鉄板の上でジューっと焼かれるお肉。
ブランデーかけて火柱あがってフランベされ、パンの上へ。
脂身がサッパリしているのに、牛肉の旨味はしっかり。
しかし!「鉄板焼き」のパフォーマンスでテンション上がると、
味わうのを忘れちゃいそうなので要注意!
ガーリックライスと、
びっくりするほどいい香りのゴボウと、日向かぼちゃのお漬物。
お水は、小林市細野から来ています。
最後のデザートには、お肉を食べるお皿に敷かれていた食パンが
鉄板でぎゅうぎゅうペッタンコに焼かれて登場。
さらに、お店のご配慮で、花火が!!
お皿には・・・
えーっ!!! いつの間に???
最初に、「両親の結婚記念日なんです。45回目の。」
と言っただけ。それだけなのに。
その場で撮ってくださったポラロイド写真を
かわいい額に入れて渡してくれました。
ああ感涙。
みやちくは、すごいすごいとは思っていたけど、
それはお肉と調理パフォーマンスだけじゃなくて、
サービスという名の心遣いが宮崎牛レベル
=日本一レベルなんです、きっと。
「心」は本来見えないけれど、
受け取るほうは、まるで手に取るように
しっかりとそれを感じることができるのだと知りました。
★博多みやちく(中洲、明治通りのミスタードーナツのある交差点のところ)
http://rest.miyachiku.jp/hakata/index.html
モバイル会員になると、割引などびっくりするほどの特典アリ。
おまけ。
その後、舞鶴公園に梅を観に行ったら、同じ枝に白とピンクの花が。
こんなことってあるんだ!ひひひ~と、
ほろ酔い気分の昼下がりでした。
【博多みやちく】のランチに招待しました。
両親は初めてのみやちく。
母は、「目の前の鉄板焼き」は生まれて初めてで、
身も心も満足する感動のひとときを過ごせました。
左から、赤身、宮崎牛ロース、和牛ロース。
3種のお肉をシェアして食べ比べます。
ぴかぴかの鉄板の上でジューっと焼かれるお肉。
ブランデーかけて火柱あがってフランベされ、パンの上へ。
脂身がサッパリしているのに、牛肉の旨味はしっかり。
しかし!「鉄板焼き」のパフォーマンスでテンション上がると、
味わうのを忘れちゃいそうなので要注意!
ガーリックライスと、
びっくりするほどいい香りのゴボウと、日向かぼちゃのお漬物。
お水は、小林市細野から来ています。
最後のデザートには、お肉を食べるお皿に敷かれていた食パンが
鉄板でぎゅうぎゅうペッタンコに焼かれて登場。
さらに、お店のご配慮で、花火が!!
お皿には・・・
えーっ!!! いつの間に???
最初に、「両親の結婚記念日なんです。45回目の。」
と言っただけ。それだけなのに。
その場で撮ってくださったポラロイド写真を
かわいい額に入れて渡してくれました。
ああ感涙。
みやちくは、すごいすごいとは思っていたけど、
それはお肉と調理パフォーマンスだけじゃなくて、
サービスという名の心遣いが宮崎牛レベル
=日本一レベルなんです、きっと。
「心」は本来見えないけれど、
受け取るほうは、まるで手に取るように
しっかりとそれを感じることができるのだと知りました。
★博多みやちく(中洲、明治通りのミスタードーナツのある交差点のところ)
http://rest.miyachiku.jp/hakata/index.html
モバイル会員になると、割引などびっくりするほどの特典アリ。
おまけ。
その後、舞鶴公園に梅を観に行ったら、同じ枝に白とピンクの花が。
こんなことってあるんだ!ひひひ~と、
ほろ酔い気分の昼下がりでした。