初めての「博多みやちく」にて。

3月3日、両親の45回目の結婚記念日を迎えるにあたり、
【博多みやちく】のランチに招待しました。
両親は初めてのみやちく。
母は、「目の前の鉄板焼き」は生まれて初めてで、
身も心も満足する感動のひとときを過ごせました。


左から、赤身、宮崎牛ロース、和牛ロース。
3種のお肉をシェアして食べ比べます。



ぴかぴかの鉄板の上でジューっと焼かれるお肉。

ブランデーかけて火柱あがってフランベされ、パンの上へ。
脂身がサッパリしているのに、牛肉の旨味はしっかり。
しかし！「鉄板焼き」のパフォーマンスでテンション上がると、
味わうのを忘れちゃいそうなので要注意！



ガーリックライスと、
びっくりするほどいい香りのゴボウと、日向かぼちゃのお漬物。


お水は、小林市細野から来ています。


最後のデザートには、お肉を食べるお皿に敷かれていた食パンが
鉄板でぎゅうぎゅうペッタンコに焼かれて登場。
さらに、お店のご配慮で、花火が！！

お皿には・・・


えーっ！！！　いつの間に？？？

最初に、「両親の結婚記念日なんです。45回目の。」
と言っただけ。それだけなのに。
その場で撮ってくださったポラロイド写真を
かわいい額に入れて渡してくれました。

ああ感涙。

みやちくは、すごいすごいとは思っていたけど、
それはお肉と調理パフォーマンスだけじゃなくて、
サービスという名の心遣いが宮崎牛レベル
＝日本一レベルなんです、きっと。

「心」は本来見えないけれど、
受け取るほうは、まるで手に取るように
しっかりとそれを感じることができるのだと知りました。


★博多みやちく（中洲、明治通りのミスタードーナツのある交差点のところ）
　http://rest.miyachiku.jp/hakata/index.html
　モバイル会員になると、割引などびっくりするほどの特典アリ。
　

おまけ。
その後、舞鶴公園に梅を観に行ったら、同じ枝に白とピンクの花が。

こんなことってあるんだ！ひひひ～と、
ほろ酔い気分の昼下がりでした。