梅酒、蔵開き。

梅酒の瓶を開ける日がやってきました
ジャジャーン。「ブランデー梅酒since2009.6.10」


コレを持って友達の家へ。
梅の甘酸っぱさが濃縮された逸品になっていました。
自我自賛の嵐。

イカの塩辛の使いみち。

こんなんできました～



野菜でお腹いっぱいになるって幸せです。
このソースがたまらないのです。



「オリーブ油」＋「にんにく」＋「イカの塩辛」
をフライパンで温めます。それだけ！
（にんにく・塩辛は細かく刻んで）

味付けは塩辛の塩味のみで、
調理中すごく油が飛ぶけど、バリうまです。
ＴＶ番組「ウチゴハン」で江角さんが作っていたソース。
茹でたじゃがいも等と良く合います。

ちょっとしたアレンジ料理。
これなら面倒臭がりのわたしにも、可。

太陽にかざす。

先日見つけた手芸屋さん【Tutti Frutti（トゥッティ フルッティ）】に
駆け込みでストラップを作りに行きました。

無性に何かに没頭したくなって、まさに“駆け込み寺”。
気が付いたら店内にいた、ってな感じで。

長いこと集中して選んだボタンは、チェコ製のヴィンテージボタン。
1個100円。半透明で色鮮やか。まずは、並びを想定して．．．
よしっ、作ろ。



↓そしてできたのがコチラ。


ん？なんだか想定と違う？
でも可愛い～
ハイヒールのチャーム170円も付けて、
ストラップのチェーン150円、
ボタンをチェーンに付けるための小物が計150円。
だいたい1500円弱でできました。

作り方はお店のお姉さんが丁寧に教えてくれたのです。
「陽の光にかざすと、もっとキラキラして綺麗ですよ」って。

ストレス解消には、集中＆没頭が効きまくります。
新しい手法、発見！

久々の大ヒット。

職場で高級砂糖「和三盆」をうまいこと入手したので、
学生時代によく食べていたスウィーツを再現。
京都・銀閣寺近くの喫茶店の定番メニューでした。

ジャジャーン♪

「白玉・和三盆かけ」
かけただけやん～！なんだけど、コレが絶品
トゥルトゥルした白玉に、優しい甘さの和三盆。
あればあるだけ食べてしまいそう。

シンプルで美味しいものほど、
予想以上に感激します！！