魔法の味噌。

これ、これ！

愛知県半田市の中利㈱の【ナカリ　八丁味噌仕立て　田楽みそ】

友人が送ってくれたもので、うっそーてなくらい感激！

茹でた里芋、インゲン、お豆腐も、ゆで卵。なんっでもおいしくしちゃう！
うちの近所には、同じものは全く売っていないので
少しずつ、皿を舐めるように（舐めてないけど） 食べています。

これは、そもそも八丁味噌がおいしいのか？
ナカリさんの調合が素晴らしいのか？恐るべし、愛知の味噌文化。
連日、前のめりで味噌食べています。