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茹でて、わしゃわしゃして。 [食べちゃった。]
「そうめんうり」を買いました。 ￥130
食べたことあります？
切って茹でると繊維がほぐれ、そうめんみたいになるんです。
実家で食べて、その食感にホレて、
今回初めて自ら調理。というか、茹でるだけ～
3つに輪切りしたのを、約10分茹でますと・・・
皮は固いけど、中身がふにゃふにゃに。
水に浸して冷ましてから、わしゃわしゃと繊維をほぐします。
こちらが、できあがり![[黒ハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/136.gif)
酢醤油などでいただきます。
なんでこうなるんでしょうね～ ふっしぎ～
「そうめんうり」は、「金糸瓜」「なます瓜」という名前もあるそうです。
工作みたいに楽しくて、食感良くて、見た目がキレイ！ええわ～
食べたことあります？
切って茹でると繊維がほぐれ、そうめんみたいになるんです。
実家で食べて、その食感にホレて、
今回初めて自ら調理。というか、茹でるだけ～
3つに輪切りしたのを、約10分茹でますと・・・
皮は固いけど、中身がふにゃふにゃに。
水に浸して冷ましてから、わしゃわしゃと繊維をほぐします。
こちらが、できあがり
酢醤油などでいただきます。
なんでこうなるんでしょうね～ ふっしぎ～
「そうめんうり」は、「金糸瓜」「なます瓜」という名前もあるそうです。
工作みたいに楽しくて、食感良くて、見た目がキレイ！ええわ～
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