京都のお漬物といえば・・・？

コレ！！！


20歳のころ、京都で初めて食べて、
その瞬間、ハートを打ち抜かれた「日野菜漬け」
ほんの少し苦味があって、大人の味がします。

そもそもお漬物好きなのに、福岡では食べたこと無かった！
それもそのはず、日野菜は、滋賀県の“日野町”が原産。
当時観たテレビで「漬物でしか食べられない」と言っていました。
すごい貴重～　一点集中型の野菜～
味のカルチャーショックでした。

大根でもない、カブでもない、
この独特の旨さを味わってもらいたいので、
今でも京都旅行に一緒に行った友人は必ず、試食してもらいますっ！

あなたもどこかで見かけたら、ぜひお試しくださいね～～
自信アリ！