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こころ惹かれるお店 ～カフェ・ド・ヴェルサイユ～ [食べちゃった。]
友人宅でたまたま目にした「ケーク・サレの本。
レシピを元に作ってみたけど、はて本物は？と思い、
この本を出版した、東京・中目黒のお店に行ってみました～
【カフェ・ド・ヴェルサイユ】 中目黒本店
ランチを頼んだら、メインのケーク・サレの前に、
このミネストローネ！ おいしい！ うなった！
ケーク・サレの方は、
バジルとか、りんごとか、チョコとか迷った末、
いろんな種類のケーク・サレを購入～
ずっしり。
左）バジル 右）りんごとクルミ
生地にたくさんチーズが練りこんであるので、
見た目より、お腹いっぱいになります。
優しくて、奥深い味わいです。