絶品の「ブルーベリーパイ」。

どれもこれも心がこもっていて美味しいのが、
福岡市中央区薬院にある【フランス菓子 16区】です。
（http://www.16ku.jp/index.html）

かつて、オーナーシェフの三嶋氏に
インタビュー取材させていただき、
その際、三嶋さんの志や心意気を直接伺った私としては、
どの品も安心して食べられるし、
誰に贈っても喜ばれる“鉄板”のお店。

この時期のスペシャル「ブルーベリーパイ」（￥420）を
初めて食べた


予想を遥かに超える美味しさでした。
甘いとか、甘さ控えめとか、そんな程度のコメントでは表現しきれない
「うま味」。
体の中心部から指先にまで、じんわり味が伝わってくるようです。

さて、お店のケーキは2階喫茶でいただくことができます。

ショートケーキと、奄美のパッションフルーツジュース。
ジュースは氷もジュースでできていました。これぞ16区です！

そうです、そうです、
お店ではケーキを食べて
帰宅後、パイを食べたのでした。
なんという欲望なのでしょう～！
ガマンを知らんのか、あたしは