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決してグルメではないけれど。 [食べちゃった。]
古巣、博多大丸の8階催事場で開かれていた、
「全国うまいもの大会」に行きました。
大丸デパートの催事ですから、試食山盛り!
試食すると買っちゃいそうで、あ~危険。
いろいろ手にしたうちのひとつ。
三重県伊勢市の「虎屋ういろ」
評判の高い、選りすぐりの店舗が来ているはずだと、
大丸を信じて買った一品。
「よもぎ」です。
あんこと2層になっています。
食べたら...申し分ない美味しさ。
よもぎの香りと、全く主張せずに寄り添うあんこ。
こういう地味な和菓子が美味しいと、うれしい。
そうそう、よく「米ちゃん、ブログ見てるけど、
いいモノばっかり食べてるよね~」と言われますが、
正確には、
「いいモノ食べたら、欠かさず載せる」です
“ばっかり”ではないですからねー
いいモノだけをお見せしているんです・・・
同じ業界の人に言われたら、
そりゃ、“メディアリテラシー”でしょ~と思う。
「直接」や「ナマ」でない限り、
いろんなものは必ず、良くも悪くも
“意図的に編集”されていたりするのです
テレビでいくらおいしいと言ってたって、
直接、お店で試食してみないとわかんないのと一緒で。
「全国うまいもの大会」に行きました。
大丸デパートの催事ですから、試食山盛り!
試食すると買っちゃいそうで、あ~危険。
いろいろ手にしたうちのひとつ。
三重県伊勢市の「虎屋ういろ」
評判の高い、選りすぐりの店舗が来ているはずだと、
大丸を信じて買った一品。
「よもぎ」です。
あんこと2層になっています。
食べたら...申し分ない美味しさ。
よもぎの香りと、全く主張せずに寄り添うあんこ。
こういう地味な和菓子が美味しいと、うれしい。
そうそう、よく「米ちゃん、ブログ見てるけど、
いいモノばっかり食べてるよね~」と言われますが、
正確には、
「いいモノ食べたら、欠かさず載せる」です
“ばっかり”ではないですからねー
いいモノだけをお見せしているんです・・・
同じ業界の人に言われたら、
そりゃ、“メディアリテラシー”でしょ~と思う。
「直接」や「ナマ」でない限り、
いろんなものは必ず、良くも悪くも
“意図的に編集”されていたりするのです
テレビでいくらおいしいと言ってたって、
直接、お店で試食してみないとわかんないのと一緒で。
絶品の「ブルーベリーパイ」。 [食べちゃった。]
どれもこれも心がこもっていて美味しいのが、
福岡市中央区薬院にある【フランス菓子 16区】です。
(http://www.16ku.jp/index.html)
かつて、オーナーシェフの三嶋氏に
インタビュー取材させていただき、
その際、三嶋さんの志や心意気を直接伺った私としては、
どの品も安心して食べられるし、
誰に贈っても喜ばれる“鉄板”のお店。
この時期のスペシャル「ブルーベリーパイ」(¥420)を
初めて食べた
予想を遥かに超える美味しさでした。
甘いとか、甘さ控えめとか、そんな程度のコメントでは表現しきれない
「うま味」。
体の中心部から指先にまで、じんわり味が伝わってくるようです。
さて、お店のケーキは2階喫茶でいただくことができます。
ショートケーキと、奄美のパッションフルーツジュース。
ジュースは氷もジュースでできていました。これぞ16区です!
そうです、そうです、
お店ではケーキを食べて
帰宅後、パイを食べたのでした。
なんという欲望なのでしょう~!
ガマンを知らんのか、あたしは
福岡市中央区薬院にある【フランス菓子 16区】です。
(http://www.16ku.jp/index.html)
かつて、オーナーシェフの三嶋氏に
インタビュー取材させていただき、
その際、三嶋さんの志や心意気を直接伺った私としては、
どの品も安心して食べられるし、
誰に贈っても喜ばれる“鉄板”のお店。
この時期のスペシャル「ブルーベリーパイ」(¥420)を
初めて食べた
予想を遥かに超える美味しさでした。
甘いとか、甘さ控えめとか、そんな程度のコメントでは表現しきれない
「うま味」。
体の中心部から指先にまで、じんわり味が伝わってくるようです。
さて、お店のケーキは2階喫茶でいただくことができます。
ショートケーキと、奄美のパッションフルーツジュース。
ジュースは氷もジュースでできていました。これぞ16区です!
そうです、そうです、
お店ではケーキを食べて
帰宅後、パイを食べたのでした。
なんという欲望なのでしょう~!
ガマンを知らんのか、あたしは
ケーク・サレ。 [手作りしてみた!]
今朝起きたら、創作意欲がものすごくわいたので、
「ケークサレ」というのを作りました。
↓この本を見ながら。
フランスの家庭料理で、「サレ」とは「塩味」という意味だそう。
材料をまぜて、オーブンで30分焼くだけ。
驚くほど簡単なレシピです。
無理やり友達を家に呼んで、一緒に食べてもらいました。
あまりにもサッサと食べたので、実物の写真は撮り忘れ
ちなみに、こんなのも。
ピクルス。
これで野菜を大量摂取できます
そもそもお酢を使いきろうと思って作りはじめたのに、
いざお酢を量ると100mlほど足りない...
何事も下調べと準備は大切です。
つい最近気付いたんですけど、私、
「作って、食べる」ことよりも、
「食材を買ってきて、作る」ことのほうが、断然好き。
自分の好きなことがピンポイントでわかると、
気が楽になるものですね。
「ケークサレ」というのを作りました。
↓この本を見ながら。
フランスの家庭料理で、「サレ」とは「塩味」という意味だそう。
材料をまぜて、オーブンで30分焼くだけ。
驚くほど簡単なレシピです。
無理やり友達を家に呼んで、一緒に食べてもらいました。
あまりにもサッサと食べたので、実物の写真は撮り忘れ
ちなみに、こんなのも。
ピクルス。
これで野菜を大量摂取できます
そもそもお酢を使いきろうと思って作りはじめたのに、
いざお酢を量ると100mlほど足りない...
何事も下調べと準備は大切です。
つい最近気付いたんですけど、私、
「作って、食べる」ことよりも、
「食材を買ってきて、作る」ことのほうが、断然好き。
自分の好きなことがピンポイントでわかると、
気が楽になるものですね。
深夜のつぶやき。 [今日のできごと。]
夜0時頃に起きて今に至ります。
週に一回だけ、土曜日に朝5時起きで生放送があるので、
毎週一回は完全に生活時間が狂っちゃいます
前日に早く眠ればいいのでしょうが、
夜の打ち合わせでテンションが上がっちゃうので、
すぐには眠れないことがほとんど。
さらに今週は、金曜深夜(土曜0:00~)に
「トンコツRADIO」の再放送があったので、
それ聴いて自己反省してたらまた頭がめざめてしまい、
もう、眠れるわけありません!
土曜は朝のうちにしごとが終わるんですけど、
これまたテンションが最高潮なので、
そこからすぐ休みモードには入れない
そのため、
仕事のための作業したり、天神でウロウロしたり、
いろいろと時間使ってクールダウンします。
まあ、仕事とか飲み会とかデートとかあるのが
事前にわかっている場合は、
ウマイぐあいに仮眠して活動する方法を習得しているので
それはそれで大丈夫なのですが。
今日は快晴だったので、職場の目の前の大濠公園へ。
も~のすごい人の多さ!
ボートもスワンも全て出航してました
最近できたスタバもイスが空いてなかったので、
チャイ買って、池のほとりで一服。
なんやかんやで帰宅したのが夕方で、
そのままパタッと横になり、6時間くらい寝てました
日付変わる頃に目が覚めて、なんとなくネット見てたら、
大好きな劇団「キャラメルボックス」が今年25周年で、
11月は北九州公演があるとか、
上川隆也さんが退団したけれど、近江谷太朗さんと西川浩幸さんの
3人で、名作「サンタクロースが歌ってくれた」を再演するとか、
ワクワクする情報ゲット
そもそも、
「サンタ・・・」をNHK総合でやっているのを
上川さん見たさにチャンネル合わせて、
見終わる頃にはすっかり西川さんファンになっていたのが、
大学5回生の時。
映画のスクリーンの中から、推理ドラマの“犯人”が逃げ出し、
それを連れ戻すために“芥川龍之介”など他の人も出てきたら
新事実がわかる...というストーリー。
みんなものすごく走るんだよ~
単純計算でも10年くらい歳を重ねているわけで、
役者さんはあの頃と同じように走るのだろうかと、ちょっと気になる。
ナマのステージを観られなくても、DVDででも観たい~
さて、今からもう一度寝ようかな。
只今、4:59です。
夜が明けてきた
あなたも深夜、不可解な行動をとっちゃったこと、ないですか?
週に一回だけ、土曜日に朝5時起きで生放送があるので、
毎週一回は完全に生活時間が狂っちゃいます
前日に早く眠ればいいのでしょうが、
夜の打ち合わせでテンションが上がっちゃうので、
すぐには眠れないことがほとんど。
さらに今週は、金曜深夜(土曜0:00~)に
「トンコツRADIO」の再放送があったので、
それ聴いて自己反省してたらまた頭がめざめてしまい、
もう、眠れるわけありません!
土曜は朝のうちにしごとが終わるんですけど、
これまたテンションが最高潮なので、
そこからすぐ休みモードには入れない
そのため、
仕事のための作業したり、天神でウロウロしたり、
いろいろと時間使ってクールダウンします。
まあ、仕事とか飲み会とかデートとかあるのが
事前にわかっている場合は、
ウマイぐあいに仮眠して活動する方法を習得しているので
それはそれで大丈夫なのですが。
今日は快晴だったので、職場の目の前の大濠公園へ。
も~のすごい人の多さ!
ボートもスワンも全て出航してました
最近できたスタバもイスが空いてなかったので、
チャイ買って、池のほとりで一服。
なんやかんやで帰宅したのが夕方で、
そのままパタッと横になり、6時間くらい寝てました
日付変わる頃に目が覚めて、なんとなくネット見てたら、
大好きな劇団「キャラメルボックス」が今年25周年で、
11月は北九州公演があるとか、
上川隆也さんが退団したけれど、近江谷太朗さんと西川浩幸さんの
3人で、名作「サンタクロースが歌ってくれた」を再演するとか、
ワクワクする情報ゲット
そもそも、
「サンタ・・・」をNHK総合でやっているのを
上川さん見たさにチャンネル合わせて、
見終わる頃にはすっかり西川さんファンになっていたのが、
大学5回生の時。
映画のスクリーンの中から、推理ドラマの“犯人”が逃げ出し、
それを連れ戻すために“芥川龍之介”など他の人も出てきたら
新事実がわかる...というストーリー。
みんなものすごく走るんだよ~
単純計算でも10年くらい歳を重ねているわけで、
役者さんはあの頃と同じように走るのだろうかと、ちょっと気になる。
ナマのステージを観られなくても、DVDででも観たい~
さて、今からもう一度寝ようかな。
只今、4:59です。
夜が明けてきた
あなたも深夜、不可解な行動をとっちゃったこと、ないですか?
今晩、再放送です [お知らせ]
トンコツRADIO、
今晩が再放送です
日付変わって、
午前0:00~0:50
です。
放送エリアは【九州沖縄】
チャンネルは【NHK-FM】ですよん
MC3人、暴走気味ですが、
それはそれで、スゴイです。
小学生の頃からのファンだった、元チェッカーズの鶴久政治さん
今や子供に大人気の、トン・ニーノ。
そして、あたし。
皆様と同じ番組の担当になろうとは。
豪華なご褒美だなぁぁと、しみじみ。
よかったら聴いてくださいませ。
http://www.nhk.or.jp/fukuoka/tonkotsu/index.html
今晩が再放送です
日付変わって、
午前0:00~0:50
です。
放送エリアは【九州沖縄】
チャンネルは【NHK-FM】ですよん
MC3人、暴走気味ですが、
それはそれで、スゴイです。
小学生の頃からのファンだった、元チェッカーズの鶴久政治さん
今や子供に大人気の、トン・ニーノ。
そして、あたし。
皆様と同じ番組の担当になろうとは。
豪華なご褒美だなぁぁと、しみじみ。
よかったら聴いてくださいませ。
http://www.nhk.or.jp/fukuoka/tonkotsu/index.html
新芽ぞくぞくの由布岳。 [観光地巡ります。]
由布岳キレイ~
ここに登るのであります。
初めて登った「由布岳」(大分県由布市)は、
枝の先から、黄緑色の小さな新芽がちょこちょこ。
登山道には、地面に埋まっていない石が多く、
登りも下りも足元が滑り気味で、
ちょっとイラついたりもしつつ
やっと頂上近くのマタエに到着。
西峰は、鎖をつかみながら。
ちょっとしたロッククライミングのよう。
実は、登山靴の靴底がはがれる・・・という
アクシデントが発生しまして
登山仲間が靴底を取りに行って(!)くれたり、
すれ違う方々がテープやヒモをくださったり、
とりあえずの応急処置。
これで登りました。
まさかこんなことになるとは。
すれ違ったおじさま曰く、
何かの時のために“手拭い”は持って行ったほうがいいそうです。
裂いてヒモにもできるので。
いろいろあった由布岳。
人生って、いつどこで何が起こるか、
わからないものです
ここに登るのであります。
初めて登った「由布岳」(大分県由布市)は、
枝の先から、黄緑色の小さな新芽がちょこちょこ。
登山道には、地面に埋まっていない石が多く、
登りも下りも足元が滑り気味で、
ちょっとイラついたりもしつつ
やっと頂上近くのマタエに到着。
西峰は、鎖をつかみながら。
ちょっとしたロッククライミングのよう。
実は、登山靴の靴底がはがれる・・・という
アクシデントが発生しまして
登山仲間が靴底を取りに行って(!)くれたり、
すれ違う方々がテープやヒモをくださったり、
とりあえずの応急処置。
これで登りました。
まさかこんなことになるとは。
すれ違ったおじさま曰く、
何かの時のために“手拭い”は持って行ったほうがいいそうです。
裂いてヒモにもできるので。
いろいろあった由布岳。
人生って、いつどこで何が起こるか、
わからないものです
長崎街道、そのうちの16km [観光地巡ります。]
GW最初のイベントは、
両親の趣味について行くこと。
【長崎街道を歩く】です。
長崎街道とは、
長崎から佐賀をへて小倉にいたる57里余(約228km)の街道で、
その間に20余の宿場があります。(看板より)
今回ついて行ったのは、
JR原田(福岡県筑紫野市)を朝9:15に出発、
南下して、JR肥前旭駅(佐賀県鳥栖市)に15:50着というルート。
25,000歩あまり、約16kmらしい。
途中、自然石に「右 ひこ山」 と記してあったり、
新緑まぶしい神社に行ったり(日子神社)、
新設の九州新幹線の高架をくぐったり。
母は、
「長崎街道を踏破してしまったら、歩くとこなくなるー」
と言っています。すでに唐津街道はゴールしているのです。
そーんなに期待せずに行ったけど、
ゆっくり歩きながら進むっていいなぁ、と思いました。
心地よい疲労感と、“ひとまず”の達成感を味わっています。
両親の趣味について行くこと。
【長崎街道を歩く】です。
長崎街道とは、
長崎から佐賀をへて小倉にいたる57里余(約228km)の街道で、
その間に20余の宿場があります。(看板より)
今回ついて行ったのは、
JR原田(福岡県筑紫野市)を朝9:15に出発、
南下して、JR肥前旭駅(佐賀県鳥栖市)に15:50着というルート。
25,000歩あまり、約16kmらしい。
途中、自然石に「右 ひこ山」 と記してあったり、
新緑まぶしい神社に行ったり(日子神社)、
新設の九州新幹線の高架をくぐったり。
母は、
「長崎街道を踏破してしまったら、歩くとこなくなるー」
と言っています。すでに唐津街道はゴールしているのです。
そーんなに期待せずに行ったけど、
ゆっくり歩きながら進むっていいなぁ、と思いました。
心地よい疲労感と、“ひとまず”の達成感を味わっています。