蒸し蒸し LeKue（ルクエ）。

便利な調理グッツが増えましたよね～
いろいろ試してはみたいけれど、
ホントに～？？という疑心暗鬼な性分ですから、
買いたい気持ちを寝かせつつ、
新製品が世間になじんだ頃を見計らって入手する私。

という訳で、先週ようやくうちにやって来たのが、
LeKue（ルクエ）のスチームケース↓

一番ちっちゃいサイズで3500円強。Made in Spain ♪
試すには高めだけど、そろそろいいだろ、ってな感じで。
メキシコの伝統料理「バナナの葉の蒸し料理」をモチーフにデザインしたらしい。
この形状が蒸すにはいいとのこと。

キャベツなどの野菜の上に、鶏肉をのせて、レンジで約5分。
おおよそ、自分たちの水分で蒸し上がります。

このまま食卓へ。
レモンや柚子をしぼって、コショウ＆醤油をさっとかけると、
これがなんと！まあ！美味しいこと！！
やるね～　スチームバンザイです。


もうひとつ大きいサイズも欲しくなってきました。
シリコン製なので、
蒸しても熱くならないし、落としても壊れないので安心。
難点と言えば、ふにゃふにゃしているのが
洗う時に扱いづらいことくらいかな。


おかずだけでなく、お菓子もできます。
ホットケーキミックスに
レーズンとりんごを混ぜたタネを流し込んで、レンジで4分。
蒸しケーキ、完成～　楽チン♪

ますます食が進んでおります。