“丸くない”ラーメン

このところ福岡の美味しいものばかりを載せています、が。

さて、天神西通りの「一蘭」に行ってみました。


ずらっと、カウンター。
さながら選挙の投票所。

食券を買ったら席に着いて、
アンケート用紙みたいものに“好み”を記入します。
スープは、こってりか、あっさりか、ややあっさりか。
ねぎは、いるか、いらないか、白ネギか、青ネギか。
麺は、かためか、柔らかめか、やや柔らかめか、とかを選べるわけで。

しばらくすると、
こ～んなのが登場。

ドド～ンと、ラーメン。￥790
えーお弁当みたいー！ラーメン？？？って思うでしょ

ホント。

四角いラーメン。斬新。
ただ、どんぶりを手に持ってスープを飲む、という行為はできかねます～
今回私は、全て“基本”を選び、麺だけ“かため”にしてみました。

極端に空腹だったので、勢いで替玉（半玉￥120）を注文。

よく考えたら、人生初の替玉
腹ペコの時の勢いってすごいなー


その足で、古くからのアーケード街・新天町に行くと
時報とともにシンボルのからくり人形が動き出し、


そこから人工雪まで降ってきた！


天神って、いろんなものがあるトコなんですなぁ。